岩手県産で、赤ワイン専用品種メルローだけで作られた、しっかりした赤ワインで〜す。樽香、そして程よいタンニンがあり、果実味のある辛口タイプの赤ワインです。 ミディアムボディで程よい渋みがあり、牛肉との相性が抜群です！！ どんな料理にも合います…

佐藤（仮名）さ〜ん、早速いただきました！！！ 今日の晩酌は”そばかっけ”と”いわし””ばあちゃんの漬物”をあてにいただいた日本酒を呑んでます＼(^o^)／ あれから雪の中にうめて^^;よ〜く冷やし、仕事を終えてから責任を持って^^;いただきました！！ どちら…

盛岡の地ビール”ベアレンビール” これが好きなんですね〜 はまるよ！！

２０年も前から大好きだった”ハートランドビール” なかなかお店では売ってないビールなんですよ〜 でも飲みたくて、酒屋さんに頼んで入れていただいていました〜♪ お客さんにも好評で、いつものビールより売れ行きが良いんだよね〜(#^.^#) ドライ系のすっき…

ビールも”秋味”が出たーーー！！ 秋だね〜１週間ぐらい前から、秋刀魚の水揚げが始まり、”秋”の味覚到来ですね〜(*^_^*) 暑い夏はキリッと冷えた、のど越しすっきりのビールが美味しく感じていたのに、涼しい秋になって来たのかな〜味のあるビールが飲みたく…

”中華街からビールが入荷！！”のポスターに吸い寄せられるように売り場へ！！ １本〜２本とカゴの中へ！！ だって暑いときにはキ〜ンと冷やしたビールが最高なんだも〜ん＼(^o^)／ 「中華料理にぴったり！！」とありましたが、生ハムのゴイクーン、オイラン…

金曜日のゲレンデは吹雪き、ゴンドラも・・そして寒い！ということで、急遽二戸の酒蔵「南部美人」の見学にお客さんを案内して来ました〜。蔵の中を案内していただき、２月限定の「大吟醸初しぼり」を買って来ました。 このお酒はまず香りが強かった〜。外で…

今年の夏に酢に漬けた梅サワーが氷砂糖もとけて、梅の酸味もまるくなり、飲み頃をむかえました〜。サワーと言っても焼酎のサワーではなく、”酢ドリンク”のサワーです。アルコールもなくとっても飲みやすいジュースです。酢は花巻の押切さんの清酢、梅は二戸…

先日田沢湖温泉に行って来たときに買った地ビール”ぶなの森”を、友人に送りました。つまみには、スターダストオリジナルの”短角牛スジ味噌カレー”超辛いと思うけど（お姉さん仕様だから・・(^_-)-☆）ビールを飲みながらちょうどいいかな〜と。そして秋茄子の…

雨の中出かけるのも億劫でウチで仕事してます〜^_^; ちょっと一休み〜と冷蔵庫から”銀泉サイダー”を取り出し、瓶の王冠をシュポンと抜きます。中からシュワシュワと炭酸の音とあま〜い香りがし、思わずゴクリ！とのどが鳴ってしまいました。 コップにトクト…