最後のわさびは醤油漬けにしましたが、山の葉わさびは終わりましたね〜(T_T) 短い間でしたがしっかりと味わっていただきました。 今日は短角牛を”たたき”にして、醤油漬けにしたわさびでいただきました(*^_^*) ツーンとしたわさびが脂身の少ない短角牛によく…

八幡平では雪が降り、除雪のために開通時間が遅くなってしまいました^^; ・・・昨日（５・１２）です。 雪が消えるとすぐ出てくるのが”ばっけ” 「ばっけ（↑）がばっけ（↓）採りさいってらよ〜」とこの時期になると「ことば遊び」でよく言ったものです(^^) わ…