2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

生春巻き

久々の生春巻き・・しばらく休肝日が続きましたね〜〜(T_T) いまだにですが・・・。もうしばらくの我慢です(;一_一)が、つまみ風になりました。 海老と生ハムの生春巻きです。 海老は殻付のまま塩で洗い、お湯で茹で、冷ましてから殻をむきます。横半分に切…

そばひっつみ

新そばの”ざるそば”だけではないよ!!! 星のそば屋の新メニュー(???)・・といっても、この「そば料理」は昔からあった、昔ながらの食べ方なんですが、メニューに登場ということで、”新メニュー”です。 ”そばひっつみ”・・・・・なんのこと??? 聞い…