最近、産直でパクチー・コリアンダー・シャンツァイ”香草”とも呼ぶパクチーが売られています。以前は春なると苗を買ってきて、庭に植え、使うときに採っていました。それにパクチーは苦手な方が多く、あまり食べる機会が無かったのですが、お客さんに「食べ…

最近、お店のあちらこちらで「冷やし中華始めました」を見かけます。 暑くなってくるとやっぱり食べたくなりますよね〜(#^.^#) 今シーズン初の冷やし中華は、錦糸卵・ハム・きゅうり・もやし・トマト・紅しょうが・ごま・・・辛子をたっぷりに酢大目でさっぱ…

しどけ、わらび、うるい、うど、たけのこ、こしあぶら、たらっぽ・・ 美味しい季節になりました！！！ 今シーズンも美味しくいただきます＼(^o^)／

こごみのガレット、こごみと帆立のマリネ 旬の味を楽しんでくださいね〜〜♪ 山菜のピザです!(^^)! ばっけみそとたけのこ（新物）のミックスピザです。 ピザ生地の手作りで〜す(#^.^#) 美味しいですよ！！

葉わさびのしょうゆ漬け、ぼうなのお浸し、うるいの味噌だれがけ、こごみの白和え、などなど・・・山菜の季節到来！！です＼(^o^)／ 安比の山菜はこれから賑やかになりますよ〜〜 お楽しみに！！！

アサリとたけのこの炊き込みごはん、グリーンアスパラのスパゲッティ ごまが香るじゃがいもと大葉の炊き込みごはん 納豆オムレツ、燻製卵と鶏の親子丼 簡単に海老ピラフ

グリーンピースが店頭に並び始めましたね〜〜〜(#^.^#) 「食べたいよ〜」のリクエストに答え、春の味を炊きました。シンプルに塩味だけで炊いたので、グリンピースの味を堪能しました♪ ついつい食べ過ぎてしまいたした〜♪

安比・八幡平は今、桜が満開です！！！ 上坊の一本桜、為内の一本桜もきれいに咲いていましたよ〜♪（お客様からの情報です） 桜公園も7.8日の両日が桜祭りでした〜♪

桜エビとわかめのスープ

ビビンバ、豆もやしとソーセージの炊き込みごはん

おウチごはんでは定番の、やキムチ肉じゃが、たこやいか のフェ、などなどお酒にもよく合い、ついつい食べ過ぎる・・^_^;韓国ごはんです そしてキムチは手作り！！！ 冬の間はみんなで漬けて、美味しくいただきました！！