全てにパクチー！！

最近、産直でパクチー・コリアンダー・シャンツァイ”香草”とも呼ぶパクチーが売られています。以前は春なると苗を買ってきて、庭に植え、使うときに採っていました。それにパクチーは苦手な方が多く、あまり食べる機会が無かったのですが、お客さんに「食べたい！！」とリクエストをいただいたので、喜んで作りました！！！
タイ・ベトナム・・など東南アジア系も個人的に大好きなので、遠慮なくパクチーを使わせていただきました〜〜〜＼(^o^)／

定番メニューです!(^^)!