南部美人大吟醸初ばしり

oyu-9922008-02-17

 金曜日のゲレンデは吹雪き、ゴンドラも・・そして寒い!ということで、急遽二戸の酒蔵「南部美人」の見学にお客さんを案内して来ました〜。蔵の中を案内していただき、2月限定の「大吟醸初しぼり」を買って来ました。
 このお酒はまず香りが強かった〜。外で冷やしておいたのにもかかわらず、消えてないんです。コップに注ぐと、薄くなんですが白く濁っています。どぶろくの上澄みのような感じに濁っているんですが、とっても上品な日本酒なんです。口当たりは少しとろ〜とした感じがあるのに、甘くなく、若くてみずみずしいお酒でした!! つまみは無くていいな〜素直にお酒を楽しみたいと思った日本酒でした。
 今度は2月の下旬に酒蔵見学に行ってきます。今度は何を買って来ようかな〜〜〜(*^_^*)