ボールに強力粉、塩、サラダ油、ヨーグルトを入れます。そこにぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れてとく溶かしてから加えて、混ぜます。生地のつやがよくなったらラップをして２５分ぐらい常温でおき１次発酵させます。eco" style="color:#FF6600;">生地…

蓮根は皮をむいていちょう切りにします。切ったら色が変わらないように酢を少し入れた水につけてから水を切ります。ベーコンは１センチ幅に切ります。にんにくはみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、赤唐辛子の輪切りを…

先日の「簡単にナンが焼けないかな〜〜〜」で台所に引きこもっていた成果の”ナン”でにしました(#^.^#) １枚は定番のトマトソース＆ソーセージ＆玉葱・ピーマンにたっぷりチーズ！！ もう１枚は蓮根とベーコンのぺペロンチーノ＆マヨネーズソースにたっぷりチ…