鶏とトマトのチーズ焼

鶏の胸肉をうすく削ぎ切りにし、塩、コショウを振って焼きます。
天板に鶏肉を少し重ねながらのせ、上にトマトをのせ、とろけるチーズをのせます。オーブンで焼きバジルのみじん切り、パプリカパウダーを振ります。お好みでタバスコをふっても美味しいですよ〜(^^)
鶏胸肉は脂分が少ないので、体内で筋肉を作る素になります。でも脂分が無いので焼き過ぎないように気をつけましょう〜。