もやしと切り昆布のサラダ

　海老ともやしのさっぱりとした中華風のサラダです。
　もやしは茹でてお湯を切って冷まします。切り昆布はさっと茹でてお湯を切ります。海老は殻付のまま茹でてから、殻をむいて横半分、縦半分に切ります。ボールに塩、しょうゆ、豆板醤、黒酢、ごま油を合わせてドレッシングを作り和えます。　ピリッと辛く、食欲をそそりますね〜〜♪　酒欲もですね！！!(^^)!