きのこのキッシュ

きのこは安定して一年中食べられる食材です(*^_^*)　卵液を注ぎキッシュにしました〜♪
パイ皿にパイ生地をしきます。　玉ねぎのみじん切り、ベーコン、いろいろなきのこを炒めてパイ生地に入れます。そこに卵、生クリーム、牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせた生地を流し込み、オーブンで焼きます。
冷めたら切り分け、人参のラペとレンコンと菜の花を添えました〜＼(^o^)／
とっても美味しかったです！！