きのこは安定して一年中食べられる食材です(*^_^*) 卵液を注ぎキッシュにしました〜♪ パイ皿にパイ生地をしきます。 玉ねぎのみじん切り、ベーコン、いろいろなきのこを炒めてパイ生地に入れます。そこに卵、生クリーム、牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせた生地を…

真鱈が最高に美味しいんです！！ 鱈の淡白な味をストレートに楽しもう！！とピカタにしました〜♪ 鱈に塩、コショウをし、卵をからんで両面焼きます。卵で包まれるので旨みが逃げず、とっても美味しいんです!(^^)! ソースはパセリソースです。付け合せにうる…