2012-07-25 みずのしょうが風味和え 旬な味 和風〜おゆう風 みずは皮をひき、熱湯で湯がいて冷水にとり、水気を切ります。しょうがの絞り汁と醤油を合わせて、みずを和えます。 さっぱりした一品です!!