夏のミネストローネ


 潰したにんにくと、角切りにした玉葱、セロリ、ズッキーニ、人参、じゃが芋、トマト、ベーコンを炒めて水、ローリエを加えて煮ます。野菜がやわらかくなったら塩、胡椒で味を整えて出来上がり〜〜!(^^)!  スープだけでもメインになるほど野菜たっぷりのスープです(^^♪  夏野菜が美味しいこの季節限定のスープですよ〜〜!(^^)!