豚肉の切り落としなど、どんな部位でもOKです！！ 少しの量ですが、から揚げにするので、ボリュームもあり簡単なのでおすすめで〜す（*^_^*） 豚肉に塩、胡椒をし、卵を加えてもみこみます。揚げるときに片栗粉をつけてから揚げにします。 マヨネーズにケチ…

電子レンジを使って、短時間でミートローフを作りました。 ひき肉に塩、胡椒を加えて粘りがでるまでよく練ります。そこにケチャップ、卵、パン粉、玉葱のみじん切り、とうもろこしを加えて練ります。皿にクッキングシートをしき練ったタネをリング状におき、…

鍋一つで簡単にローストビーフを作りましょう〜（*^_^*） ということで、作っちゃいました♪ テフロンの深めのフライパンで塩、胡椒をした牛肉のかたまりを表面を焼きます。全体が焼けたら一度取り出し、玉葱、セロリ、人参、パセリの茎、ローリエを加えて炒…

だいぶ涼しくなってきて、”食欲の秋”到来です！！！ 美味しい鶏肉を買ってきたので、「味見〜」とシンプルにソテーにしました(^^♪ 鶏肉の厚いところに切り込みを入れます。塩、胡椒をしてフライパンで皮目から焼きます。皮がカリッと焼けたらひっくり返し、…