ごぼうを千六本に切ります。ボールに水を入れておき、さっとくぐらせてアクを取ります。（色が黒くなるのでアクを取りました） 長く水に入れておくと、風味も、栄養分も無くなってしまうので、さっとつけるだけでいいですよ〜♪ 鍋でお湯を沸かし、沸騰したと…

風邪をひいたのか「寒気がする〜(>_ 鶏肉は一口大に切り、塩、コショウを振っておきます。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。人参は皮をむいて乱切りにします。玉ねぎは２ｃｍ角に切ります。エリンギは食べやすい大きさに切ります。ブロッ…