松茸のお吸い物

松茸の良い香りを邪魔しないように、松茸とお麩と三つ葉です(*^_^*)
出汁に白醤油を加えて調味します。
お椀に盛り、すだちをちょっとだけ絞っていただきます!(^^)!
鶏ささみやはも、白身魚などお好みのものと一緒に土瓶蒸しも美味しいです!!!  今回は土瓶蒸しにするほど松茸がありません(T_T)・・・・来年こそ・・・^_^;