2012-09-27 きゅうりの辛子漬け 漬物 残りのきゅうりを美味しく・・と思い、辛子漬けにしました(*^_^*) 辛子粉に塩、砂糖(素焚糖を使いました)を加えて混ぜ合わせ、きゅうり一本ずつにまぶしながらタッパーなどに並べていきます。2〜3日もすると水があがり、食べられま〜す! 浅漬けもいいですが、しっかりと漬かったきゅうりも美味しいですよ〜〜!(^^)!