たけのことふき

★たけのこと凍豆腐の煮物・・こんにゃく、油揚げ、凍豆腐、昆布、たけのこを出汁と薄口醤油みりんで煮ます
★ふきとこんにゃくのソース炒め・・ふきとこんにゃく、紅しょうがを炒めて、ソースで調味し青海苔をふります。　お好み焼き味ですが、ふきとよく合いますよ〜♪
★ふきのきんぴら・・ふきと油揚げ、ベーコンを炒めて、酒、砂糖、醤油で調味します。
★ふきのカレー風味・・ふきとにんにく、ベーコンを炒め、醤油とカレー粉で調味します。　カレー粉の風味がとってもよく合いますよ〜（*^_^*）
★ふきの佃煮・・ふきを切って酒、砂糖、醤油で汁気が無くなるまで煮詰めます。