キャベツとわかめの辛子和え


 キャベツでもう一品! 味を変えて辛子+しょうゆ+酢でさっぱりとした和え物にしました。キャベツは同じく蒸します。塩蔵わかめだったので、塩抜きをしてから熱湯でさっと茹で、食べやすい長さに切ります。絹さやは筋を取ってから塩茹でし、食べやすい長さに切ります。 ボールに辛子を入れてしょうゆと酢でだまが無いようにしっかりと溶きます。 そこにキャベツ、わかめ、絹さやを加えて和えるだけ!! これも簡単でしょう〜!(^^)! 
 両方ともつまみのようですね^_^; やっぱりビールかな(#^.^#) 日本酒もいいな(#^.^#)