キャベツの明太子和え

oyu-9922011-06-03

 やわらかいキャベツは蒸すとかさが減り、たっぷりと食べられます(*^_^*) 1個あってもすぐなくなちゃうんですよね〜♪
 キャベツ蒸します。簡単なのはレンジ調理すると早いし、栄養分も減りにくいですよ〜。でも加熱しすぎないようにね。やっぱり少しシャキシャキ感を残したほうが好きですね〜(#^.^#)  余分な水分を切り、ボールに入れて、塩、明太子、ごま油を加えて和えるだけ!  簡単でしょう〜!(^^)!