2011-05-09 えびのしそ巻き揚げ 創作おゆう風 海老は同じように塩水で洗い、殻をむいたら筋切りをして伸ばし、塩、コショウをします。餃子の皮の上に大葉をしき、海老をのせて巻きます。油で揚げて出来上がり〜〜 今日は甘辛いデッピングソースを添えました。