きのこいろいろ

　シェフ（+プロ）が採った天然きのこをいただきます。

鱒茸と茄子の揚げ浸し、ホウキ茸の煮付け、アミ茸のおろし和え
他にも舞茸の酒粕和え、舞茸とみずの炒め物、黒皮茸の田楽、きのこのひっつみ・・・などなど、自然の恵みをいただきました。まだしばらくはきのこづくしのようですが・・・(^^)　　あっ忘れてはいけないのが松茸ごはん！！　ハツタケごはんも美味しいよ〜〜〜!(^^)!　　天然ほんしめじでいものこ汁もいいな〜〜(*^_^*)　　こうなると日本酒ですね(#^.^#)　ひとり”のんべぇ茶屋”開店かな♪