2009-06-16 とろろ昆布とみょうがのおつゆ スープ&汁物 お椀にとろろ昆布、薄い輪切りにし水にさらして絞りアクをとったみょうがを盛り、出汁、酒、薄口醤油を合わせたアツアツの汁を注ぎます。最後に木の芽を添えます。 木の芽の香りがさわやかで美味しいですよ〜