栗ごはん

oyu-9922008-10-01

 今年も栗の渋皮煮を作る季節になりましたよ〜 その栗の中から小さい栗だけを分けて、栗ごはんにしました。
 の皮をむきます。を磨いで30分おきます。そのお米に水、塩、薄口醤油少々を加え、むいた栗を入れて炊きます。 栗がホクホクして美味し〜い秋を楽しむ”栗ごはん”の出来上がり!!