昨日の夜炊いた栗ごはんを”おにぎり”にしてお弁当にしました〜!!
鶏肉を一口大に切って塩、コショウをし、”焼き鳥”にしました。人参、アスパラはコンソメで茹でます。人参は秋らしく紅葉型にぬきました〜(#^.^#)
ひじきと切り干し大根、人参、油揚げ、ちりめんじゃこを炒めて酒、砂糖、醤油で味を含め常備菜にしました。
それに深夜作っていた”栗の渋皮煮”です。
栗ごはんや渋皮煮は友達にも好評だったらしく、リクエストをもらってきたそうです(*^^)v 明日は渋皮煮をみんなで食べるのかな〜(はじきでゴメンm(__)m)