2008-08-04 水ナスの糠漬け 漬物 夏野菜は漬物にしても美味しいですよ〜〜〜(#^.^#) 今日は水ナスをいただいたので、ばあちゃんの糠床に入れて糠漬けにしました〜〜皮はやわらかくてみずみずしい水ナスは、漬かるのもわりと早かった♪ お昼過ぎてから入れたのに夜には漬かっていましたよ♪ ビールとの相性も良く、最高ーーー!!! きゅうり・かぶの糠漬けも美味しいよーーーー!!!