きゅうりの古漬け

　きゅうりをた〜くさんいただきました！！　　いっぱいあるので塩漬けにしま〜す♪
　きゅうりに塩をしながら樽に詰めていきます。ところどころに赤唐辛子を入れてつめていきます。落としぶたをして重石をします。水があがったら食べられるのですが、夏はすっぱいほうが好きなので、わざと日数をおいてすっぱい古漬けになってからいただきま〜す♪　　これがおつまみに最高！！