しいたけのステーキ

oyu-9922008-05-27

 岩手町の道の駅に寄ると、手のひらぐらいの大きさのジャンボしいたけが売っていました(^O^)  思わず買ってきちゃいまいたよ〜(#^.^#)
 しいたけを網焼きにし塩、醤油を振って焼きます。  お肉を切るようにナイフで切っていただきました〜\(^o^)/  ジューシーで、しいたけの旨味がギュっと濃くなったようなしいたけでした〜美味しかったよ!!!