八幡平市生まれの卵

oyu-9922008-05-13

 今朝は八幡平市生まれの卵を、双子ちゃん目玉焼きにしていただきました〜♪  黒く見えるのは、黒塩・・・竹炭を粉にして塩と混ぜた塩と、荒挽きの黒コショウです。 「コショウだけそんなにふったら辛いじゃ〜ん(;一_一)」ってよく言われるけど・・塩なんです!!   「え〜〜〜( 一一)」って言うけど・・美味しい!って食べるじゃ〜ん♪   卵も味が濃くて美味しいですよ〜  パンでもご飯でも美味しいですよね〜\(^o^)/
 ご飯の上に目玉焼きをのせて黄身を崩しておかかをふっても美味しいよ〜 ウチでは定番の即席卵丼です。