にしんの塩焼き

　北海道から東北にかけ、春の魚といえば”にしん”です！！　今は一年中冷凍のにしんは売っていますが、生のにしんが売っているのは、今の時期だけなんですよ〜〜　関西の方では”鰆”や”桜鯛”が旬を迎えると思いますが、生のにしんも負けず”美味し〜〜い”ですよ〜。
　にしんに塩をふり焼きます。簡単な塩焼が一番美味しいかな!(^^)!　港にいくと刺身でも食べているようなんですよ〜〜食べてみた〜い！　いつか行って食べるぞー(*^^)v