白菜鍋

 夜は寒いので、白菜と豚肉の鍋にしました〜。 土鍋に白菜を輪切りにして入れます。その白菜の間に食べやすい長さに切った豚ばらを詰めていきます。そこに日本酒を白菜の半分ぐらいの高さまで注ぎます。上に粗引き黒コショウをたっぷりふって、蓋をして煮ます。 アツアツをポン酢(おゆうが好きなんだ!!)でいただきます\(^o^)/ 最後はやっぱりうどんかな!!