2008-02-20 白菜鍋 鍋&アツアツ〜♪ 夜は寒いので、白菜と豚肉の鍋にしました〜。 土鍋に白菜を輪切りにして入れます。その白菜の間に食べやすい長さに切った豚ばら肉を詰めていきます。そこに日本酒を白菜の半分ぐらいの高さまで注ぎます。上に粗引き黒コショウをたっぷりふって、蓋をして煮ます。 アツアツをポン酢(おゆうが好きなんだ!!)でいただきます\(^o^)/ 最後はやっぱりうどんかな!!