2013-07-20から1日間の記事一覧

蕗のライスコロッケ&うどのマリネと夏みかんのサラダ

地鶏の悪魔風・フレッシュトマトソース

フレッシュトマトソースでいただく魚のソテー

夏野菜のオイル蒸し♪ 

ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマンにパプリカ・・・畑の様子で野菜はかわりますが、今が一番美味しい野菜をオリーブオイルと塩で美味しい野菜の味を引き出します!!! レモンの香りとバターでいただきま〜す(^^♪

かつおのマリネ

夏の鰹はあっさりとして、トマトとよく合いますね〜♪ ハーブとオリーブオイルとスープと一緒に低温で加熱し、冷蔵庫で冷た〜く冷やしてマリネにし、トマトと一緒に召し上がれ〜〜(*^_^*)