ジャーマンポテトですが、ガランマサラとパプリカ、チリパウダーでスパイシーにしました（*^_^*） じゃがいもは皮付きのまま茹でて（レンジ加熱ＯＫ）から、皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。混ぜ合わせると少し崩れるので、気持ち大きめでもＯＫです…

じゃがいも、人参、ごぼう、たまねぎ・・根菜の煮物ですが、カレー風味にするとビールやワインに良く合う”つまみ”になりました(#^.^#) 豚肉を食べやすい大きさに切り、油で炒めます。そこにカレー粉を加えて香りを立たせ、じゃがいもや乱切りにした人参とご…