鮭とさつまいもとエリンギに豆乳を加えた、さっぱりしたクリームシチューです(*^^)v 最近圧力鍋を使った簡単メニューのリクエストがあったので、圧力鍋を使ってつくりました〜♪ 圧力鍋に輪切りにしたさつまいも、切り身の鮭、食べやすく切ったエリンギを入れ…

三陸の秋鮭もおいしくなってきましたね〜〜(^_-)-☆ スターダストのメニューにも登場してますよ〜〜♪ 秋鮭に塩コショウをします。 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはせんぎりにし、フライパンにしきます。その上に鮭をならべておき、白ワインをふって蓋をして蒸し…