カレイの表面をパリッと焼いて、香味ソースをかけました！！ ビールですかね〜(*^^)v カレイに塩、胡椒をふって小麦粉をつけてごま油で、表面がパリッとなるように強火〜中火で焼きます。 別のフライパンに、粗微塵にしたにんにく、しょうが、赤唐辛子1本、…

野菜も一緒に食べましょう〜♪ とサラダ仕立てにしました（*^_^*） カジキ鮪に塩、胡椒、ガランマサラをふって下味をつけ、小麦粉をつけてオリーブオイルで焼きます。レタス、きゅうり、玉葱のスライスをボールに入れてオリーブオイル少々で和えます。先にオ…