シンプルに大根の千切り、レタスの細切り、オリーブの実を合わせて、器に盛り、食べるときに塩、胡椒、オリーブオイルをかけていただきます!(^^)! シンプルなので、美味しい塩とオリーブオイルを使うことがポイントです！！！

大根の千切り、ねぎの千切り、京菜、鶏ハムの千切りを合わせます。そこに、ひきわりにした納豆、醤油、酢、赤唐辛子、胡麻油を合わせてドレッシングを作り、かけていただきま〜す(^^♪ ねばりはほんの少しになり、野菜とよ〜くからんで美味しいよ〜音符納豆好…

大根も柔らかくしてからフライパンで焼きます。大根の輪切りに大根おろし、”大根づくし”で〜す!(^^)! 大根の輪切りをやわらかく煮ます。フライパンにごま油を入れて熱し、大根を焼きます。表面がカリッと焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。更に大根…

ごぼう、人参、蓮根をみりんとしょうゆで甘辛く炒め煮にしました〜♪ お弁当のおかずにもおすすめの煮物で〜す(#^.^#)

根菜が大好きな我家！！ ”ほぼベジタリアン”とよく言われます(#^.^#) 中でも蓮根メニューは大人気！！ シンプルながら美味しい一品ですよ〜♪ 蓮根の皮をむいて、２〜３ｃｍ厚さの輪切りにします。フライパンに少量のオリーブオイルを入れて蓮根を片面焼きま…