★鮭味噌（左） 甘塩鮭を焼いてほぐします。ねぎの粗微塵切りとマヨネーズ少々と白胡麻、一味唐辛子を合わせてクッキングシートに広げて天火で焼きます。 ★ねぎしょうが味噌（右） 風邪予防にもおすすめです。 ねぎ、しょうがとも千切りにします。みじんぎり…

扇店に群馬からふきのとうが届きました♪ 春の香りですね〜〜せっせと掃除をしてほとんどを”ふき味噌”にしました〜(#^.^#) そのまま”つまみ”にもなりますが、バケットなどにぬってチーズトーストにしても”おつまみ”になりますよ〜（*^_^*） ふきの葉をもいで…