古代米、赤米、黒米・・といろいろあるけれど、”青米”って初めて聞き、どんなのかとっても興味があったので、早速買いに行きました！！ 有りました！！ 有りました〜道の駅にしねに。 緑色の玄米です。 どうやって炊くのかな〜 聞くと、古代米などと同じよう…

今が旬のたけのこをいただきました〜〜〜＼(^o^)／ ありがとうです〜！！ さっそく煮物にして美味しくいただきました。 たけのこの穂先は４つに割り、元のほうは半月、イチョウ切りにします。 干ししいたけ、高野豆腐はそれぞれ戻します。高野豆腐は押し洗い…