2013-11-21 きびのスペイン風オムレツ 創作おゆう風 炊いたきびと里芋をオムレツにしました。 きびの”もっちり”とした食感が冷めても固くならないオムレツに仕上がりました。 また、シンプルな味付けにしたので、”きび”の甘みが美味しいオムレツです。ソースなしでも美味しいですよ〜(*^_^*)