2013-11-13 みぞれ和え 安比のごはん 和風〜おゆう風 大根と菊花と枝豆のみぞれ和えと大根としめじのとも和えです。 菊花と枝豆は二杯酢で和えました。菊の花の食感と香りが秋を感じさせる一品です。 とも和えは、かつおぶしとしょうゆで和えました。揚げた大根を和えているので、コクがありくせになる一品です。 どちあもお酒のあてにぴったりです！！！
大根と菊花と枝豆のみぞれ和えと大根としめじのとも和えです。