とうもろこしごはん

oyu-9922013-07-26

とうもろこしの美味しい季節がやってきました!!!
産直でも並んでいますが、畑からもいだとうもろこしは格別!!美味しいですね〜〜(#^.^#) 
そのとうもろこしを丁寧にはずし、炊き込みご飯にしました。
炊飯器でも十分美味しく出来ます。炊飯器に通常通りに水を入れ、コンソメ顆粒と塩、しょうゆを加え、とうもろこしを入れて炊きます。炊き上がったらバターと胡椒を加えて混ぜ合わせます(^^)
シンプルですが、とうもろこしのプチプチ感と甘み、バターと胡椒の風味が食欲をそそります!!