クレソンの白和え

創作おゆう風

豆腐を水切りして滑らかにし、しょうゆ、砂糖少々で調味し和えごろもを作ります。茹でたクレソンを和えました〜♪　クレソンも美味しい季節です！！　添え物ではなく、おひたしにしてたっぷりいただきま〜す(*^_^*)
同じ豆腐の和えごろもですが、れんこんの白和え風とはちがう二つの白和えです。　どちらも美味しいです＼(^o^)／