たことじゃがいものにんにく風味

たことじゃがいもをにんにくオイルで炒めます。じゃがいもはじっくりと焼き、じゃがいもに火が入ったらたこを加えてさっと炒めます。最後にパセリを加えて混ぜ合わせます。
この一品もお酒に合います!! と好評です(#^.^#)