今日はレンジを使って簡単に作ります。皮付きのままラップで包んでレンジで加熱します。やわらかくなったら皮をむき、食べやすい大きさに切ります。ソーセージ、長ネギは斜め切りにします。フライパンにオリーブオイル（サラダ油でもOK）を入れて熱し、ソーセージを入れて炒めます。そこに、じゃがいも、ねぎを加えて炒め、塩、胡椒で調味して出来上がり〜〜♪
ソーセージのほか、ベーコンや魚肉ソーセージ、鶏肉や豚肉でもOK!! なんでもOKですよ〜 火の通りが早いので長ネギを使いましたが、玉葱にすると甘味がでるので美味しいですよ〜〜♪
