2012-09-27 なす田楽 和風〜おゆう風 なすを輪切りにして、切り口にごま油を少し塗ってグリルで焼きます。少し油を吸いますがフライパンでもＯＫですよ〜（*^_^*） 茄子が焼けたら、味噌に砂糖、酒を混ぜ合わせて練った田楽味噌を盛ってグリルならかるく味噌を焼くと香ばしくなります。そのままのせただけでもＯＫですよ〜〜!(^^)!
なすを輪切りにして、切り口にごま油を少し塗ってグリルで焼きます。少し油を吸いますがフライパンでもＯＫですよ〜（*^_^*） 茄子が焼けたら、味噌に砂糖、酒を混ぜ合わせて練った田楽味噌を盛ってグリルならかるく味噌を焼くと香ばしくなります。そのままのせただけでもＯＫですよ〜〜!(^^)!