トマトそうめん

　さっぱり、さわやかなそうめんです。　ランチもいいのですが、呑んだ後にもいいですよ〜〜!(^^)!　
　そうめんを茹でて氷水で洗い、水気を切ります。　水菜に玉葱のスライスを加えて水洗いし水気を切ります。ハムは３ｃｍ長さに切ります。トマトはくし型に切ります。器にそうめんを盛り、真ん中に水菜と玉葱、まわりにハムとトマトを盛ってめんつゆを少なめに張ります。そこにマヨネーズをちょっと添えて一味唐辛子をふります。食べるときは、混ぜて召し上がれ〜〜(^^♪