にらたっぷりホルモン鍋

　にらも美味しいですね！！　たっぷりとのせていただきました（*^_^*）　　しょうゆ、酒、すりおろしたにんにくを合わせて一晩おき、ホルモンの漬けダレを作ります。そこに生ホルモンを入れて半日おきます。　鍋にキャベツ、豆腐を入れます。その上にホルモンをタレごと入れます。そこに酒、または水を入れて砂糖を加えます。蓋をして火にかけ、煮えたら最後ににらを盛って火をとおし、いただきます(^^♪　　間違いなくビール♪でしょう〜〜(*^^)v