わさび大根

　わさび大根・・・ホースラディッシュの一番の食べ方はやっぱり薬味ですね。魚というよりは、肉・・特に牛肉との相性がピッタリ！！！だと思います。（おゆうの感想ですが・・）ローストビーフやたたき、ステーキにもたっぷりと添えていただきますが、ごはんにもぴったりなんです！！！
　食べ方は簡単！！シンプル！！(*^_^*)　　すりおろすだけ。
ご飯にのせて醤油をほんのちょっとたらす程度でＯＫ！！　また、ごはんの上にのせて味付けのりで巻いてもＯＫ！！　　　わさびより強烈なツーン(>_<)とする辛味が特徴ですが、これがクセになります。口にいれると鼻に抜ける香りもたまりません！！！　つまみにもなりますが、ごはんにもぴったりです。　
　”なみだ巻き”ってわさびを巻いた細まき寿司がありますが、わさび大根を巻くとより強烈な辛味で美味しいですよ〜〜〜〜^^;