今日は七草、昨日まで何処のお店にいっても「七草セット」が売っています。 行事食だから〜ということでなんとなく食べていると思うけど・・・本当の意味って知ってる?のかな〜?
まぁ難しく言っても美味しくなくなるので、今日は定番のお粥をちょっとだけアレンジしました。 鶏がらでとったスープ(冷たくして固まった脂分をとったスープ)で ご飯を炊き、さっと茹でて刻んだ七草を入れて、中華粥風の七草粥にしました。 こくもあり、さっぱりといただけましたよ〜(*^^)v
朝から七草粥を食べて、お昼にはお腹がグ〜♪ 胃を休めるにはちょうどいいお粥さんでした!!