肉そぼろチャーハン

　肉そぼろが一かたまり分冷凍庫にありました〜　味もついているし、チャーハンにはとっても便利なお肉で〜す！
　肉そぼろを解凍します。たけのこはみじん切りにします。長ネギは粗みじんに切ります。卵は塩少々を加えてときほぐします。　フライパンを熱し、サラダ油を多めに入れて卵を入れ、すぐに温めておいたご飯を入れて、卵でご飯を包むように炒めます。　そこにたけのこ、肉そぼろ、長ネギを加えてさらに炒めます。全体が混ざり、ごはんがパラパラになったらOKです。　肉そぼろに味（今日の肉そぼろは醤油味です）がしっかりとついているので、最後に味を見て塩や醤油、コショウで味を整えます。
　常備菜の肉そぼろで、簡単に定番のチャーハンの出来上がりです(#^.^#)　　ひき肉が特売になったときに買って、まとめて作っておくと、とっても便利ですよ〜〜(*^_^*)